健康のために高カカオ

こんにちは、ナミです
カカオ72%のチョコレートが好きなのですが もっとカカオの割合が多いチョコレートに挑戦しようと思いました
カカオ80%台のチョコレートを2種類購入してみました
カカオ88%のカレ・ド・ショコラの外装フィルムを外した瞬間にカカオの香りがフワッとしました クラッとくる良い香りです…
86%のチョコレート効果の方が食べやすいかなと予想していましたが個人的には88%のカレ・ド・ショコラの方が食べやすかったです
カカオ90%台も食べてみたいなと思うので80%でカカオの苦味に慣れていこうと思います

Nami